EXTENSION CAVE LES HAUTS DE MONTROUGE
EXTENSION CAVE LES HAUTS DE MONTROUGE
Les Hauts de Montrouge connaissant une progression des volumes à vinifier ont fait appel à nouveau au bureau d’ingénierie vinicole Ingévin pour une nouvelle tranche de travaux consistant à :
– 60 000 Hl de cuverie inox phase liquide
– 1 poste de réception vendange 80T/h
– Augmentation de l’atelier pressurage
– Extension froid
– Réorganisation de la zone utilités
- Budget total : 3,6 M€
- Capacité : 100 000 hl
- Année de réalisation : 2018
