Pour les vendanges 2013, construction d’une cave vinicole, en collaboration avec le cabinet d’Agronomie Provencale et le cabinet Remy Architecture, dans une ancienne bergerie rénovée, d’une cave à vin gravitaire comprenant : Tables de tri de la vendange manuelle Un encuvage du vin sans pompage par bacs de manutention inox sur roues Fermentation du vin … Lire la suite de CONSTRUCTION CAVE VINICOLE DOMAINE DE LA COMBE