Les vins rosés représentent plus de 85% de la production des Vignerons du Luc. Pour une qualité optimale, l’atelier de réception, et en particulier le matériel de pressurage et de débourbage sont déterminants. Pour mener cette modernisation, Le Président Lionel ASIN a confié au Bureau d’Ingénierie Vinicole INGEVIN la conception d’un outil aux meilleurs standards. … Lire la suite de RESTRUCTURATION CAVE COOPERATIVE VIGNERONS DU LUC