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Spécialisé en ingénierie vinicole , notre bureau d’étude assure la maitrise d’oeuvre process et batiment de vos projets vinicoles de toute taille.
Expertise
Fort d’une équipe pluridisciplinaire, Ingévin assure également la maîtrise d’œuvre de centres d’embouteillage et stockage des produits finis.
Expertise
Notre bureau d’étude d’ingénierie vinicole assure la maîtrise d’œuvre de vos projets de construction ou restructuration de chais en France et à l’étranger. Nous prenons en considération tous vos besoins et assurons l’ensemble des phases conception, consultation et réalisation des travaux.
Expertise
Nous concevons des projets intégrant la dimension oenotouristique avec caveau de vente destiné à l’accueil de clientèle ponctuelle ou bien de projets oenotouristiques et événementiels très ambitieux qui nous amènent à collaborer avec des experts internationaux en œnotourisme.
Qui sommes-nous ?
Constitué de 15 personnes, nous réunissons les 5 familles de compétences nécessaires à la réussite de votre projet vinicole : Œnologues, Architectes, Anciens directeurs de sites de vinification et conditionnement, Ingénieurs en process vinicoles et agro alimentaires, Cadres techniques et administratifs.
Notre expérience nous permet de trouver la solution adaptée à votre spécificité.
Notre bureau d’étude regroupe les expertises process et bâtiment, nous permettant de d’optimiser vos projets vinicoles.
Nous innovons régulièrement afin d’améliorer les process vinicoles de nos clients. Nos innovations sont régulièrement citées dans la presse et primées aux concours.
La RSE est au cœur de nos préoccupations. Nous nous efforçons de concevoir des chais respectueux de l’environnement et économes en eau et en énergie.
Ingevin est une belle structure qui a su évoluer en fonction des nouveaux besoins des clients, elle est toujours dans l’innovation et la recherche. J’ai collaboré pendant 3 ans avec l’équipe pluridisciplinaire de Roland Tournier, sur le dossier LIMOUX CONDITIONNEMENT et je n’ai à l’esprit que du positif. Les point compliqués ont été effacés car ils ont été traités avec recul , discernement et professionnalisme. La réussite d’Ingevin est directement liée à l’équipe, à l’écoute, force de proposition, experte dans tous les domaines, et pour ne rien gâcher, très sympathique
Jean Paul Andrieu
Directeur Limoux Conditionnement
Nous avons été très contents de travailler avec INGEVIN. Equipe très professionnelle et à l’écoute qui a su répondre à nos attentes et à nos exigences. Chantier terminé dans les temps malgré la crise sanitaire. Merci encore
Laurent Bouet
Directeur Cave coopérative de Bonnieux
Ingevin est une structure experte et compétente sur le sujet. Disponible et réactif, l’équipe a su me guider et m’épauler dans mon projet. Du projet à la réalisation, j’ai pu compter sur eux.
Pierre de Colbert
Vigneron au Château de Flaugergues
Nous avons sollicité la collaboration d’Ingevin sur notre projet stratégique de lancement d’un centre de préparation des vins et conditionnement, Cap Insula à Narbonne. L’équipe Ingevin est intervenue sur l’articulation et l’optimisation des processus sur le site, avec des contraintes d’espace et d’ergonomie liées à la dimension architecturale forte du bâtiment (en forme de H). Ingevin a su trouver les solutions adaptées pour relever ce défi et installer un outil industriel dans un bâtiment dont la priorité était de répondre à des impératifs d’éco conception et d’intégration dans un site naturel paysager. Leur disponibilité aux côtés des équipes Gérard Bertrand nous a permis de réaliser ce projet dans un délai global de 13 mois ; sachant que l’intégration de différents profils de compétences au sein de l’équipe Ingevin est un atout majeur qui leur a permis de faire la différence sur ce projet
Olivier Roux
Responsable de production chez Gérard Bertrand
24 janvier 2023
Pour réussir un projet vinicole, il y existe plusieurs étapes à valider afin d’éviter certaines erreurs au moment d’exécuter le chantier. Chez Ingevin nous sommes spécialisés en ingénierie vinicole mais également maître d’œuvre. Alors quelles sont les différentes étapes d’un projet vinicole ?
20 janvier 2023
Rémy PAQUENTIN qui est architecte est directeur du bureau d’étude INGEVIN s’est rendu se Jeudi 19 Janvier au siège du BIVB pour sensibiliser et former les acteurs bourguignons aux bons réflexes et bonnes pratiques à mettre en place pou
29 avril 2022
La crise du COVID suivie par le conflit Ukrainien a bousculé la chaîne d’approvisionnement mondiale, restreint notre accès aux composants et produits manufacturés ce qui a eu un impact sur les matériaux rentrant dans réalisa
La famille PENTEADO propriétaire d’un vignoble à l’Ouest de Sao Paulo a choisi le concept de chai semi enterré pour élaborer ses vins haut de gammes. Programme : Cuvier béton de 1500 Hls 100 Hls de cuverie inox Un espace dédié à la restauration et l’oenotourisme avec circuit de visite intégré Sur cette mission Ingevin […]
La première marque de Whisky Français Rozelieures a confié à INGEVIN l’étude et la réalisation de son chai de vieillissement des whiskies. Ce chai situé à quelques mètre du site historique de distillation permettra d’accroitre la capacité de vieillissement de la maison mais également de gagner en efficacité : Ce chai devra pouvoir accueillir 2000 […]
Les Domaines Paul Mas ont confié à Ingevin la maitrise d’oeuvre complète de leur projet de création d’une nouvelle unité d’embouteillage.
