QUI SOMMES-NOUS ?

Un bureau d’ingénierie vinicole reconnu internationalement ayant la volonté et les capacités de répondre à vos attentes grâce à l’expertise de son équipe.

Leader en conception de chais et centres de conditionnement, soucieux d’accompagner la transition écologique du secteur vinicole, notre bureau réunit désormais les 5 familles de compétences nécessaires à l’optimisation de vos projets.

NOTRE ÉQUIPE

Une équipe d’expertises multiples et complémentaires en process et bâtiment


Constituée de 14 personnes l’équipe réunit l’ensemble des expertises complémentaires indispensables à la réalisation de projets complexes et à la prise en compte de l’ensemble des préoccupations de ses clients.

Les recrutements récents notamment de Nicolas Mounier, ancien directeur de sites de vinification et conditionnement chez Paul Mas pendant 13 ans et Olivier Reggio, ancien directeur de centres de conditionnement, s’inscrivent dans cette volonté d’ajouter aux compétences techniques du bureau, une parfaite connaissance et compréhension des problématiques rencontrées par ses clients.

  • 3 Œnologues pour comprendre votre besoin et les itinéraires de vinification ou de conditionnement
  • 2 Anciens directeurs de sites de vinification et de conditionnement ayant eu vos préoccupations pour les intégrer dans le cahier des charges
  • 3 Ingénieurs en process vinicoles et agro-alimentaires apportant  méthodologie et rigueur industrielle à un secteur vinicole parfois plus approximatif et en manque de solutions innovantes.
  • 3 Architectes ayant la parfaite connaissance des règles urbanistiques , des modes constructifs , des matériaux , des conduites de chantiers.
  • 3 Cadres techniques, administratifs et comptable qui gèrent le back office.

Les 5 familles de compétences constituant l’équipe d’INGEVIN pour appréhender et réussir votre projet :  

L’équipe d’INGEVIN intervient depuis 2 sites : Toulouse et Montpellier

  •  Le bureau d’ingénierie vinicole basé à Montpellier regroupe le personnel Technique
  •  Le siège social d’Ingevin basé à Vacquiers, près de Toulouse, réunit la Direction Générale ainsi que l’équipe administrative, comptable et financière.

Roland

Fondateur et Oenologue



Rémy

Directeur d’agence et architecte



Nicolas

Spécialiste Conditionnement et Innovation



Olivier

Spécialiste Conditionnement



Virginie

Chef de projet process industriel



Benoit

Ing. Agro-alimentaire et Oenologue



Frederic

Ingenieur Fluide



Sebastien

Electricité automatismes et maintenance



Nelly

Chef de projet



Olivier

Chef de projet



Jean-Guy

Projeteur



Michele

Assistante Administrative



Roman

Responsable développement projets



Nadia

Assistante Administrative



NOTRE HISTOIRE

Depuis 1998, le groupe CASTEL nous fait confiance


1998

Roland TOURNIER, oenologue, mène à bien la construction d’une cave vinicole au Maroc, d’une capacité de 35 000 hl, pour le compte du groupe CASTEL

2000

Roland TOURNIER fonde INGEVIN, avec sa soeur Régine, ingénieur et oenologue, qui prend en charge la direction administrative et financière

2002 – 2004

2 chefs de projet Process ayant travaillé 20 ans chez divers équipementiers vinicoles rejoignent notre bureau d’ingénierie vinicole

2007

INGEVIN recrute un chef de projet bâtiment et un dessinateur projeteur afin de piloter les restructurations de plusieurs caves coopératives dans le cadre de fusions

2013

Fort d’une équipe de 12 personnes, INGEVIN pilote intégralement (Process & Bâtiment) les projets majeurs du secteur vinicole, de création ou de restructuration de caves ou chais

2016

Capitalisant sur son expérience des projets d’envergure, INGEVIN innove et développe le concept de l’Ecochai 4E. Les caves Richemer sont séduites par cette nouvelle vision de l’organisation d’une cave et l’efficacité opérationnelle qu’elle permet. Un brevet est déposé.

2019

Face aux enjeux du réchauffement climatique et convaincu que la valorisation qualitative des vins est l’une des clefs du développement de la viticulture, notre bureau d’étude créé EOSE. Un nouveau brevet est déposé, prouvant la pertinence de l’approche transversale de nos équipes.

2020

Une équipe renforcée pour de nouveau enjeux : INGEVIN offre aujourd’hui à ses clients un groupe d’experts dans leurs domaines capables d’appréhender intelligemment et efficacement toutes les facettes d’un projet.

Vous accompagnant à tous les stades de développement de vos réflexions, nous intervenons en croisant les problématiques opérationnelles autant que les enjeux œnologiques, qualitatifs, règlementaires, financiers, oenotouristiques ou relatifs à l’amélioration de la performance industrielle.

Parce qu’un bon projet est un projet complet, nous vous apportons l’assistance nécessaire à la concrétisation de vos ambitions.

NOS VALEURS

Une vision singulière



Notre préoccupation majeure est la prise en compte de vos intérêts tout au long des phases de conception, consultation ou exécution du projet de création ou de restructuration de caves.

Telles sont nos valeurs.



Notre totale indépendance vis à vis des fournisseurs vous protège des conflits d’intérêts.


Prise en compte de vos intérêts



Transparence vis à vis des fournisseurs



Optimisation technique et financière



Délais de livraison & budgets respectés