Cette cave, en rupture avec l’agencement des chais classiques vise à offrir le meilleur dans les quatre thèmes suivants : ERGONOMIQUE, OENOLOGIQUE, DURABLE, ECONOMIQUE
Conçu pour rendre accessible aux vignerons indépendants la qualité de vinification, la qualité de conservation et le respect de l’environnement, cette cave préfabriquée est la première véritable solution apportée aux vignerons résolus à porter de nouvelles valeurs.
Pour des projets allant de 600 à 10 000 Hl, la cave EODE propose des performances remarquable comparée à un projet traditionnel :
Un cuvier gravitaire de 3000hl sur seulement 100m2 ? C’est possible grâce à EODE.
Respect du principe de la marche en avant de la réception du raisin à l’expédition des bouteilles
Un investissement inférieur à une conception classique pour une qualité haut de gamme et éco-résponsable, rendu possible par :