La cave coopérative d’APT confie à Ingevin la restructuration de son site existant. Désireux d’améliorer les flux internes de la cave et souhaitant pouvoir vinifier de plus petites cuvées haut de gamme, les vignerons souhaitent pouvoir, à terme, proposer de la prestation de service.
Le projet consiste donc dans la construction d’un chai haut gamme.
Avec pour objectif les vendanges 2022, le projet est lancé !