Suite à la fusion des caves de FLAYOSC et DRAGUIGNAN est né le projet de la nouvelle cave de vinification du Cellier des Trois Collines dont la maîtrise d’œuvre a été assurée conjointement par INGEVIN et Ordener Architecture.

Cet ensemble vinicole a été complété par un grand magasin de vente de produits régionaux sur une surface totale de 207 m². Cette nouvelle cave coopérative assure les fonctions suivantes :

• Vinifications
• Conservation et élevage des vins
• Magasin de vente très original
• Bureaux

Ce projet à été réalisé avec un budget total de 5 700 000 €.