CRÉATION CAVE VINICOLE CELLIERS DE MEKNÈS

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A propos du projet

Création d’une cave complète pour vins rouges et rosés d’une capacité globale de 85 000 hl, faisant face à une parcelle de 600 ha de vignes. Cette unité comprend :

  • 2 réceptions de vendanges
  • 150 cuves inox
  • Une unité de conditionnement des vins en bouteilles

Ce chantier est le second que le Groupe CASTEL a confié au bureau d’ingénierie vinicole INGEVIN en 1999. A l’issue, quatre autres chantiers ont été réalisés (3 au Maroc et 1 en Ethiopie).