QUI SOMMES-NOUS ?

Un bureau d’ingénierie vinicole reconnu internationalement ayant la volonté et les capacités de répondre à vos attentes grâce à l’expertise de son équipe.

Leader en conception de chais et centres de conditionnement, soucieux d’accompagner la transition écologique du secteur vinicole, notre bureau réunit désormais les 5 familles de compétences nécessaires à l’optimisation de vos projets.

NOTRE ÉQUIPE

Une équipe d’expertises multiples et complémentaires en process et bâtiment

Constituée de 14 personnes l’équipe réunit l’ensemble des expertises complémentaires indispensables à la réalisation de projets complexes et à la prise en compte de l’ensemble des préoccupations de ses clients.

Les recrutements récents notamment de Nicolas Mounier, ancien directeur de sites de vinification et conditionnement chez Paul Mas pendant 13 ans et Olivier Reggio, ancien directeur de centres de conditionnement, s’inscrivent dans cette volonté d’ajouter aux compétences techniques du bureau, une parfaite connaissance et compréhension des problématiques rencontrées par ses clients.

  • 3 Œnologues pour comprendre votre besoin et les itinéraires de vinification ou de conditionnement
  • 2 Spécialistes conditionnement ayant eu vos préoccupations pour les intégrer dans le cahier des charges
  • 3 Ingénieurs Fluides, automatismes, électricités apportant  méthodologie et rigueur industrielle à un secteur vinicole parfois plus approximatif et en manque de solutions innovantes.
  • 3 Architectes  DPLG ayant la parfaite connaissance des règles urbanistiques , des modes constructifs , des matériaux , des conduites de chantiers.
  • 3 Cadres techniques, administratifs et comptable qui gèrent le back office.
Les 5 familles de compétences constituant l’équipe d’INGEVIN pour appréhender et réussir votre projet :

L’équipe d’INGEVIN intervient depuis 2 sites : Toulouse et Montpellier

  • Le bureau d’ingénierie vinicole basé à Montpellier regroupe le personnel Technique
  • Le siège social d’Ingevin basé à Vacquiers, près de Toulouse, réunit la Direction Générale ainsi que l’équipe administrative, comptable et financière.

Roland - Président

Fondateur et Oenologue

Rémy – Directeur – Architecte DPLG

Urbanisme & ICPE

Nicolas – Directeur d’études process Vinification & Conditionnement

Ingénieur Mécanique​

Bernard - Chef de projet bâtiment
Ingénieur Génie mécanique de construction - INSA Lyon

Rémi – Chef de projet process

Spécialiste conditionnement – Ing Agronome & Oenologue

Benoit – Chef de projet process

Ing. Agro-alimentaire et Oenologue

Vincent – Chef de projet process

Sebastien – Chef de projet process

Spécialiste électricité , automatisme & maintenance

Roman – Chef de projet process & chargé de communication

Master Vigne & Vin

Olivier Chef de projet Bâtiment

Architecte DPLG

Catherine – Économiste du bâtiment

Jean-Guy – Projeteur Process & Bâtiment

Aurélie – Assistante de gestion

Nadia – Responsable Gestion

Julien – Dessinateur

Kevin – Ingénieur fluide  CVC

NOTRE HISTOIRE

Depuis 1998, le groupe CASTEL nous fait confiance
1998
Roland TOURNIER, oenologue, mène à bien la construction d’une cave vinicole au Maroc, d’une capacité de 35 000 hl, pour le compte du groupe CASTEL
2000

Roland TOURNIER fonde INGEVIN, avec sa soeur Régine, ingénieur et oenologue, qui prend en charge la direction administrative et financière

2002 – 2004
2 chefs de projet Process ayant travaillé 20 ans chez divers équipementiers vinicoles rejoignent notre bureau d’ingénierie vinicole
2007
INGEVIN recrute un chef de projet bâtiment et un dessinateur projeteur afin de piloter les restructurations de plusieurs caves coopératives dans le cadre de fusions
2013

Fort d’une équipe de 12 personnes, INGEVIN pilote intégralement (Process & Bâtiment) les projets majeurs du secteur vinicole, de création ou de restructuration de caves ou chais

2016
Capitalisant sur son expérience des projets d’envergure, INGEVIN innove et développe le concept breveté de l’Ecochai circulaire 4E. Les caves Richemer sont séduites par cette nouvelle vision de l’organisation d’une cave et l’efficacité opérationnelle qu’elle permet. Un brevet est déposé.
2019
Face aux enjeux du réchauffement climatique et convaincu que la valorisation qualitative des vins est l’une des clefs du développement de la viticulture, notre bureau d’étude créé EODE. Un nouveau brevet est déposé, prouvant la pertinence de l’approche transversale de nos équipes.
2020

INGEVIN recrute 3 spécialistes du conditionnement et offre aujourd’hui à ses clients un groupe d’experts dans leurs domaines capables d’appréhender intelligemment et efficacement toutes les facettes d’un projet de vinification , conditionnement ou oenotourisme.

Vous accompagnant à tous les stades de développement de vos réflexions, nous intervenons en croisant les problématiques opérationnelles autant que les enjeux œnologiques, qualitatifs, règlementaires, financiers, oenotouristiques ou relatifs à l’amélioration de la performance industrielle.

Parce qu’un bon projet est un projet complet, nous vous apportons l’assistance nécessaire à la concrétisation de vos ambitions.

NOS VALEURS

Une vision singulière

Notre préoccupation majeure est la prise en compte de vos intérêts tout au long des phases de conception, consultation ou exécution du projet de création ou de restructuration de caves.

De la gestion de vos attentes à la proposition de solutions techniques, nous sommes extrêmement rigoureux et soucieux de vous décharger des aléas inhérents à la construction. Notre démarche s’effectue en totale indépendance et transparence vis-à-vis des fournisseurs. Notre autonomie en termes de conception, chiffrage, exécution ainsi que notre capacité à innover nous permettent de vous livrer un outil vinicole optimisé, parfaitement adapté à vos attentes.
Telles sont nos valeurs.

Notre totale indépendance vis à vis des fournisseurs vous protège des conflits d’intérêts.

Prise en compte de vos intérêts

Transparence vis à vis des fournisseurs

Optimisation technique et financière

Délais de livraison & budgets respectés