CREATION CAVE NEUVE CIRCULAIRE CAVES RICHEMER (34)
La cave coopérative de Marseillan (34) aussi appelée Caves Richemer, regroupant les caves de Marseillan et d’Agde, est implantée historiquement au centre-ville. Elle génère par son activité des nuisances aux riverains et a donc décidée de construire pour la récolte 2020 une nouvelle cave en périphérie de l’agglomération. A l’issue d’une étude comparative approfondie, les […]
CONSTRUCTION UNITE DE CONDITIONNEMENT DES CAVES COOPERATIVES DE LIMOUX (11)
Les caves coopératives de Limoux : Sieur d’Arques et Anne de Joyeuses s’associent pour la construction d’un centre de conditionnement de vins tranquilles. Cette unité de mise en bouteille se veut pilote en matière de bonnes pratiques de conception et de production. Elles ont donc confié ce projet au bureau d’études d’ingénierie vinicole Ingevin en collaboration avec l’architecte […]
CREATION D’UN NOUVEAU SITE – DISTILLERIE DE LA TOUR – Cognac (16)
La Distillerie de la Tour, fondée en 1989, par Jean-Michel NAUD, crée un nouveau site.Sur une parcelle de 8 ha à Merpins (16) seront construits près de 15 000 m2 de bâtiments qui permettront de faire vieillir plus de 100 000 hl d’eaux-de-vie. La réalisation du projet se fera en 2 phases pour une mise […]
CREATION CENTRE DE CONDITIONNEMENT DE VINOVALIE (81)
Création en collaboration avec le cabinet d’architectes Brunerie et Irissou du futur centre de conditionnement de Vinovalie à Rabastens dans le Tarn et ayant une capacité de 20 millions de cols/an. En détails :
CRÉATION UNITÉ CONDITIONNEMENT GERARD BERTRAND (11)
Création d’une unité de conditionnement en collaboration avec le cabinet d’architectes suisse Luscher, pour la société Gérard Bertrand, idéalement placé du point de vue logistique (proximité de l’autoroute) et à une poignée de km de la cave principale l’Hospitalet. Les performances de négoce du vin sont intimement liées au coût à la bouteille, dans le […]
RESTRUCTURATION DE LA CAVE COOPERATIVE DE BUXY – Bourgogne (71)
Afin de moderniser l’atelier de conditionnement, Messieurs Rémi MARLIN (Directeur Général) et Alain PIERRE (Directeur Technique) ont confié au Bureau d’Ingénierie Vinicole Ingevin la réorganisation de l’outil de production. L’optimisation des flux a notamment conduit INGEVIN à proposer de nouvelles affections des secteurs actuels. Ainsi, le caveau de vente se verra déplacé avec le double […]
RESTRUCTURATION CHAI CHATEAU KEFRAYA
Les Vignerons d’Aghione souhaitent moderniser l’outil de production et faire face à la progression significative des volumes à vinifier, Messieurs CAZANOVA (Président) et PAITIER (Directeur Général) ont donc confié au Bureau d’Ingénierie Vinicole Ingevin la restructuration du site d’Aristone. Le schéma directeur proposé va se déployer en trois temps forts déclinés ainsi :Dans un premier […]
CREATION CENTRE CONDITIONNEMENT VIGNERONS DU PIC (34)
Afin de rapprocher le site de conditionnement de la cave de production et disposer d’un outil de commercialisation véritable vitrine du Pic Saint Loup, Messieurs Yves EUZET (Président) et Bruno DANELUZZI (Directeur Général) ont confié au Bureau d’Ingénierie Vinicole Ingevin la conception et réalisation de ce projet d’avenir.En collaboration avec l’architecte David SABOURDY, l’ouvrage servira […]
MAISON SINNAE : CONSTRUCTION UNITE DE CONDITIONNEMENT – Gard
La Maison SINNAE ex cave Laudun-Chusclan, a confié à Ingevin la conception et la réalisation de la nouvelle phase de leur plan d’investissement concernant la restructuration, le développement et l’amélioration de leur outil de production. Un projet ambitieux qui vise à améliorer la performance industrielle de leurs sites, offrir un nouveau visage à l’accueil du […]
CREATION D’UN CHAI DE VINIFICATION AU CHATEAU DE FLAUGERGUES (34)
Messieurs Henri et Pierre De Colbert ont confié au bureau d’Ingénierie Vinicole la conception et la réalisation de leur nouveau chai de vinification et de conditionnement. Outre les traditionnelles fonctions de réception et de pressurage, les diverses cuves inox de petites capacités autorisent des vinifications parcellaires préservant toute singularité. Un système de régulation thermique Chaud […]